Сантоку — это японский универсальный нож, который справляется с большинством кухонных задач: от нарезки овощей до работы с мясом и рыбой. Нож SAMURA REPTILE Сантоку сочетает в себе сбалансированную геометрию и высокую твердость стали, что обеспечивает долгое сохранение остроты. Он станет основным инструментом для тех, кто ценит функциональность и стиль.
Характеристики
Сталь AUS-10, твердость 60 HRC
Длина лезвия: 170 мм
Общая длина: 313 мм
Ширина: 49 мм, толщина: 20 мм
Металлическая рукоять
Применение
Нож подходит для нарезки овощей, фруктов, мяса, рыбы, грибов и хлеба. Он не предназначен для замороженных продуктов, но отлично справляется с ежедневными задачами на кухне.