Японский топорик накири SAMURA KAIJU SKJ-0074 предназначен для рубки и шинковки овощей, фруктов и зелени. Его широкое тонкое лезвие обеспечивает быструю и аккуратную нарезку, а волнистая поверхность предотвращает налипание продуктов.
Идеален для шинковки капусты, нарезки зелени, овощей для салатов и супов. Благодаря широкому клинку удобно переносить нарезанные продукты. Волнистая поверхность снижает налипание, что ускоряет работу.
| Назначение | Японский топорик |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Серия | KAIJU |
| Артикул | SKJ-0074/Y |
| Материал лезвия | AUS-8 Hammered |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | Дерево |
| Длина лезвия (мм) | 78 |
| Длина (мм) | 184 |
| Ширина (мм) | 23 |
| Толщина (мм) | 13 |
| Вес нетто (г) | 63 |
| Вес брутто (г) | 174 |